Особенности реализации
Беларусь – это страна, где большинство отелей все еще является собственностью государства, а их количество в масштабах республики немного больше, чем количество всех отелей в Кракове. С другой стороны, Беларусь медленно начинает открываться для Запада, и первые результаты можно увидеть особенно в богатых городах. Расположен на границе с Польшей город Брест (более 310 тыс. жителей) является ярким примером города, в котором можно заметить некоторые перемены, направленные в сторону капитализма. Именно оттуда приходит Инвестор, который, имея старую недвижимость в самом центре города, рассмотрел возможность адаптации ее под второй в городе четырехзвёздочный отель.
Объем работ, связанных с этим поручением, включал последовательно:
- изучение и анализ местного рынка,
- бенчмаркинг – исследование уже действующих объектов, которые добились успеха на рынке,
- анализ возможности адаптации данной недвижимости для гостиничной деятельности (три варианта),
- разработка операционных бюджетов для трех вариантов адаптации,
- рекомендацию наиболее экономически эффективного адаптированного варианта,
- оценку расходов, связанных с проведением инвестиционных мероприятий в ресторане в рекомендационном виде.