Smaki polskiego morza

Uruchamiamy kuchnię i przygotowujemy pierwszą degustacje karty. Smutne, że na wybrzeżu taką rzadkością jest świeża ryba. Chcemy o to zawalczyć i będziemy próbowali dań m.in. z dorsza, turbota, makreli i śledzia. Niestety pomysłów jest więcej niż miejsca w karcie ;-), więc wybierzemy to co najlepsze. A przy okazji sprawdzamy dostawców – bo jak wiadomo dobry produkt to podstawa.