Modrzewie Park Hotel***** в Щавнице – Hotel Consulting Group

Передача объекта Владельцу

Tue, 01 Mar 2011 10:02:53 +0000

Каждый контракт когда-нибудь заканчивается. Оглядываясь назад, на последние тринадцать месяцев, гордимся результатами проделанной нами работы. Передаем Владельцу четко функционирующий объект, который, учитывая тенденции, связанные с возрастанием заинтересованности в отдыхе в курортных местностях среди богатых клиентов, имеет все шансы на дальнейшее увеличение своей доли на рынке.

Приглашаем Вас посетить Modrzewie Park Hotel ***** в Щавнице и выставить нам оценки.

]]>

Время подготовки отеля к самостоятельной деятельности

Tue, 18 Jan 2011 21:50:29 +0000

Мы начали работы, направленные на подготовку отеля к самостоятельному
функционированию. Первое, что мы должны сделать в этом направлении, это выбрать лучших работников для способных к карьерному росту. Наше желание – передать объект под их управление возникло из факта, что, с одной стороны, они хорошо знают реалии управления гостиничной работой, и всего рынка HORECA, и, с другой стороны – проявляют все лучшие компетенции, приобретенные в ходе делегирования обязанностей. Кажется, что команда, которую мы создавали в прошлом году, имеет все возможности для сохранения тенденции роста продаж услуг и поддержания их качества на самом высоком уровне.

Последним элементом нашей работы является составление плана передачи объекта Владельцу и согласования с ним плана поэтапных действий, который будет отвечать его требованиям и возможностям команды.

]]>

Итоги 2010 года

Fri, 10 Dec 2010 21:52:33 +0000

Декабрь – это по своей сути один из самых слабых месяцев для сферы туризма в целом.

Атмосфера праздников обычно побуждает в нас, по-видимому, домашние настроения. Однако это хорошее время, чтобы подвести итоги всего года, и подготовить предварительную продажу предложения на весенний период.

Исследования, проведенные во время обзора, подвели нас к решению о коррекции перечня процедур в СПА-центре. Итоги года позволили определить процедуры, как очень популярные, популярные только сезонно, и те, которые пользуются незначительным спросом у Гостей.

Таким образом, новое предложение по процедурам будет еще лучше соответствовать будущим нуждам и потребностям посетителей Modrzewie Park Hotel.

]]>

Работа над бюджетом следующего года

Sat, 09 Oct 2010 20:54:17 +0000

Медленно беремся за обработку результатов, достигнутых в первых трех кварталах 2010 года.

Анализ отклонений от запланированных результатов, их причин, анализ действий
конкурентов возникающих из появления на рынке нового игрока, исследования рыночных трендов – это все поможет в построении наиболее реального бюджета на следующий год.

Следующим шагом является определение конечного уровня исходных цен на гостиничные услуги и сообщение их корпоративным клиентам, которые, кстати, все чаще посещают отель.

Желаем Владельцу и себе, чтобы следующий год был не менее богат на
положительные изменения, как, например, этот, уходящий год.

]]>

Время кадровых итогов

Fri, 17 Sep 2010 20:57:11 +0000

В сентябре исполняется полгода с тех пор, как мы начали работу с новой группой
подобранных нами сотрудников. Это хорошее время, чтобы подвести периодические итоги предыдущих действий. Сделанные до этого времени наблюдения позволяют обозначить некоторым из них карьерный путь, определить новые задания и распределить профессиональные задачи, и, даже определить новые профессиональные цели. Мы верим, что действуя таким образом, не только награждаем, но и поддерживаем развитие всего персонала. Из нашего опыта следует, что такой метод приносит фантастические результаты в долгосрочной перспективе сотрудничества.

]]>

Закрытие сезона отпусков

Sun, 29 Aug 2010 20:59:30 +0000

Как известно, Щавница ассоциируется, по большому счету, как город исключительно туристический и курортный, пользуется огромной популярностью во время летнего и зимнего сезонов. В межсезонье, это скорее место для посещения санаториев, что существенно влияет на финансовый оборот от туристических услуг в этом регионе. В связи с тем, что август был последним месяцем каникул для большинства пользователей этой привилегией, необходимо было сосредоточиться на создании предложения привлекательного для многих категорий потенциальных клиентов, например, для своего работающего персонала, для местного населения Щавницы и окрестностей, а также клиентов из окрестных регионов проживания. В связи с этим мы решили разработать предложения спа-центра для гостей вне отеля, которые заинтересованы только в краткосрочных визитах в кабинеты без предоставления услуг размещения. Рассчитываем на то что, пробелы в предложении, конкуренции на местном рынке, а также рост интереса к этим услугам в стране, помогут нам с их помощью поддержать высокие результаты продаж этого сегмента услуг.

]]>

Медиа признали потенциал Modrzewie Park Hotel *****

Sat, 24 Jul 2010 21:02:01 +0000

В средствах массовой информации, посвященных дизайну, кухни и спа-рынкам появился, в последние время, ряд публикаций о преимуществах Modrzewie Park Hotel *****. Этому мы очень рады, поскольку это то один из наилучших определителей хорошо выполненной работы и дополнительная возможность для рекламы среди желательных для нас целевых групп.

]]>

Ликвидация последствий наводнения

Mon, 28 Jun 2010 21:03:30 +0000

Огромное количество осадков, выпавшее в Щавнице за последние недели, привело к тому, что здание было частично затоплено. С одной стороны, необходимо было быстрое осушение затопленных помещений для обеспечения постоянного функционирования объекта, с другой – повторная интенсификация рекламных действий, чтобы компенсировать потери от снижения количества туристов.

Вместе с тем, необходимо было начать сотрудничество с туристическими агентствами с целью продвижения услуг, связанных с зимним сезоном. Из опыта знаем, что чем раньше начинается такое сотрудничество, тем лучше для всего объекта и его ключевых сегментов.

]]>

Резюме весеннего сезона

Sun, 13 Jun 2010 21:04:48 +0000

Кажется, что самая тяжелая часть работы уже позади. Новый, хорошо обученный
персонал, работающий в соответствии с установленным порядком, позволяет лучше и более осознанно оказывать предлагаемые услуги для все более возрастающего количества гостей. Кроме того, удалось организовать первые мероприятия для бизнес-клиентов. Все это позволяет нам с надеждой смотреть в будущее. Тем не менее, мы не забываем о том, сколько еще осталось сделать…

]]>

Стандартизация уже позади. Следующие за этим успехи – тоже!

Sun, 30 May 2010 21:06:14 +0000

Май закончился для нас под знаком стандартизации услуг. Внедрение процедур, обучение персонала, разработка и внедрение системы контроля – все это вместе с окончанием месяца уже позади. Параллельно мы занялись организацией гастрономии, и, прежде всего, разработкой нового меню – более изысканного и эксклюзивного. Результаты наших действий, мы могли проверять постоянно, благодаря повышенной посещаемости, которая наблюдалась в этом месяце. Наши мероприятия внедренные в функционирование отеля дали неожиданно много существенных наблюдений, ощутимо переросших в правильные выводы.

]]>